A
molaridade ou concentração em quantidade de matéria (mol/L), é a relação entre
a quantidade de matéria do soluto (n1) e o volume da solução em
litros (V).
Consideremos o suco gástrico que nosso estômago produz, com a
finalidade de realizar o processo de digestão. Na realidade, trata-se de uma
solução de ácido clorídrico (HCl) em uma concentração de 0,01 mol/L. Isso
significa que para cada HCl.
A concentração em quantidade de matéria é muitas vezes
chamada por alguns autores de concentração molar ou molaridade, porém os termos
corretos são “concentração em mol/L” ou “concentração em quantidade de
matéria”. Além disso, essa concentração é a mais recomendada pelo Sistema
Internacional de Unidades (SI) e pela União Internacional de Química Aplicada
(IUPAC), portanto, ela é a mais usada em laboratórios e indústrias químicas.
A fórmula matemática usada para calcular essa concentração é
dada por:
Porém, em muitos casos não é fornecido o valor da quantidade
de matéria do soluto, mas sim a sua massa, expressa em gramas (m1).
Nesses casos, temos que a quantidade de matéria do soluto em mols (n1)
pode ser conseguida pela divisão da massa do soluto pela massa molar do próprio
soluto, conforme a fórmula abaixo:
Substituindo n1 na equação, temos:
Considere o seguinte exemplo abaixo para visualizar como é
feito esse cálculo:
“Uma solução aquosa com
100 mL de volume contém 20g de NaCl. Como proceder para expressar a
concentração dessa solução em quantidade de matéria por volume?”
RESOLUÇÃO
A fórmula utilizada é a mesma acima, porém o volume não está
em litros. Assim, devemos fazer a seguinte conversão de unidades:
1 L ---------- 1000 mL
V ---------- 100 mL
V = 0,1 L
Também é necessário descobrir o valor da massa molar do sal
NaCl. Para tal, é preciso saber os valores das massa atômicas de ambos os
elementos e realizar o cálculo da massa molar:
M (NaCl) = 1 . 23 + 1 . 35,46
M (NaCl) = 58,46 g/mol
Agora sim podemos substituir todos os valores na fórmula e
descobrir o valor da concentração em mol/L:
Fonte: Feltre e Brasil Escola
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